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Société du XVIIIe siècle | Revue du dix-huitième siècle. 1997. n°29 : LE VIN

Société du XVIIIe siècle | Revue du dix-huitième siècle. 1997. n°29 : LE VIN

Ref: AA00002829

PUF (Paris) ; 1997 ; un vol. 135x215 mm ; 736 p. ; Broché. TBE. ; De grappe en verre : état des questions - Jean Bart sem-linkÉlisabeth Wahl. Communautés vigneronnes en vallée de Montmorency et catholicisme (1750-1800) - Francis Arzalier. La taxe des vins de Metz : un système de paiement qui appauvrit le vigneron - Jocelyne Barthel. Thomas Jefferson : chef d'État, vigneron, ?nophile - Béatrice Fink. De dictionnaires en Encyclopédie. Le savoir ?nologique et sa diffusion - Hélène Giaufret-Colombani sem-linkMaria-Teresa Mascarello. Les vignerons et le marché immobilier de l'Ancien Régime à l'Empire, dans la région d'Amboise - Anne Jollet. Lumières vigneronnes ou l'intelligence du vignoble - Claudine Wolikow. Bordeaux, le vin et les Anglais : commerce ou passion ? - Catherine Larrère. Le discours sur le vin dans la presse régionale et l'identité nationale (1750-1790) - Robert James Merrett. Les présents en vins des villes et États de Bourgogne - Christine Lamarre. Du nectar pour Voltaire - Christiane Mervaud. Le service de la boisson à table - Gérard Mabille. «Odor di vino ». A travers les lettres italiennes aux 17e et 18e siècles - Gérard Luciani. «Le vin, cette liqueur traîtresse» - Carole Dornier. L'éloge du vin chez Rousseau. Entre franchise et salubrité - Michèle Crogiez. Le vin dans La Nouvelle Héloïse. «In vino Veritas» - Éric Fougère. Le vin dans le Théâtre de la Foire - Irène Aguilâ Solana. «À la santé... du spectateur !» - Pierre Peyronnet. Vin canaille et vin moral sur les scènes privées - Marie-Emmanuelle Plagnol-Dièval. Bacchus, Thespis et la naissance de la comédie - Dominique Quéro. La cave des poètes : poétique des vins, imaginaire de l'ivresse - Catriona Seth. ; (H3)


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